Manizales, viernes 4 de septiembre de 2026. Pasar de la teoría a la práctica es uno de los propósitos del reto empresarial que desarrollan los estudiantes de quinto semestre del programa de Mercadeo Nacional e Internacional de la Universidad de Manizales, en alianza con Pasteles Cookie, empresa con 53 años de trayectoria en el mercado.
La iniciativa se desarrolla en la asignatura Gerencia de Ventas y plantea a los estudiantes un desafío real: contribuir a que una marca tradicional vuelva a ser elegida y reconocida por las nuevas generaciones. Para ello, durante todo el semestre los estudiantes pondrán en práctica conocimientos relacionados con diagnóstico, análisis de mercados, estrategia y ventas.
El proceso estará dividido en tres etapas: diagnóstico, construcción de la estrategia e implementación de las propuestas. “Lo importante es que los estudiantes puedan hacer ese contacto real con la empresa y saber que todo lo que han logrado dentro de su carrera y los conocimientos adquiridos los acerca a un entorno totalmente real”, explica Eduard Castaño Gil, profesor del programa.
Según el académico, el ejercicio permitirá que los futuros profesionales se enfrenten a una necesidad concreta de una organización, analicen su contexto y planteen soluciones desde las herramientas aprendidas en el aula.
Pasteles Cookie acompañará el desarrollo de los proyectos, realizará seguimiento a los entregables y seleccionará las propuestas ganadoras. Además de premios, existe la posibilidad de generar oportunidades de prácticas para los estudiantes.
